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  • 작성일2022-07-04
  • 최종검토일2024-03-28
  • 담당부서신종감염병대응과
  • 연락처043-719-9137

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(알레르기질환 바로알기) 식품알레르기 OX 퀴즈
  • 작성일2023-02-10
  • 최종수정일2023-03-03
  • 작성자만성질환예방과
  • 연락처043-719-7442

알자내몸 OX퀴즈 식품알레르기 편, 오늘의 일타강사 삼성서울병원 소아청소년 알레르기호흡기분과 김지현 교수Q1. 음식을 먹고 두드러기가 생기면 식품알레르기다? X, - 음식 섭취 후 생길 수 있는 부작용에는 식품알레르기도 있지만 식품불내성도 있습니다. 식품알레르기와 식품불내성은 어떻게 다르죠? 식품알레르기는 우리 몸이 반응할 필요가 없는 상황에서 면역시스템이 작동해서 이상반응을 보이는 것이고 식품불내성은 소화과정 중 문제로 인해 나타난다는 차이가 있어요.Q2. 식품알레르기는 음식을 먹지 않고 만지기만 해도 일어난다? O, 개개인마다 이상반응의 정도가 다양하답니다. 아주 예민한 분들은 음식 섭취뿐아니라 손에 닿거나 식품을 조리하는 연기에만 노출되도 식품알레르기 증상이 나타나기도 해요. 매우 예민한 경우 어느 정도까지 조심해야 하는 건가요? 음식이 묻은 손으로 신체 접촉을 한다거나 알레르기를 일으킨 음식을 조리한 기구까지도 철저히 관리하는 것이 필요합니다. Q3. 식품알레르기를 진단하려면 피검사를 해야 한다? X, 혈액검사는 식품알레르기 진단 시 보조적인 검사일 뿐입니다. 가장 정확한 진단 방법은 식품유발검사입니다. 식품유발검사가 뭔가요? 말 그대로 병원에 방문하여 알레르기의 원인으로 의심되는 음식을 섭취 후 의사가 그 반응을 육안으로 확인하여 진단하는 방법입니다. 혈액검사나 피부반응검사보다 더 정확한 방법이라고 할 수 있죠.Q4. 임신 중에 달걀, 우유, 밀가루를 안 먹으면 아이에게 식품알레르기가 생기지 않는다? X, 식품알레르기에 관련된 가장 대표적인 ‘잘못된 상식’입니다. 엄마의 식성 취향과 아이의 알레르기와는 아무 상관이 없어요. 식품알레르기와 관련하여 임신 중 음식 섭취는 어떻게 하면 좋을까요? 식품알레르기로 진단받는 경우를 제외하고 단지 아이에게 생길 수도 있는 식품알레르기 예방을 위해 특정한 음식을 제한할 필요는 없습니다. 마음껏 균형잡힌 식사를 즐기십시오~!

본 공공저작물은 공공누리 출처표시+상업적이용금지+변경금지 조건에 따라 이용할 수 있습니다 본 공공저작물은 공공누리 "출처표시+상업적이용금지+변경금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
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